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Agriculture



Quand les Portugais ont découvert São Tomé et Príncipe en 1470, ils ont trouvé les îles inhabitées couvertes d’une jungle dense qui a fleuri sur le riche sol volcanique. Les colons ont peuplé le petit...


S’il est vrai que la cuisine tchadienne – au pays des sao – ne bénéficie pas de la réputation de celle de ses voisins comme le Cameroun, il est également vrai que la gastronomie y est très appréciée par...


Qui a dit que l’agriculture ne rimait pas avec innovation ? La Côte d’Ivoire entend bien démontrer le contraire, tout en démontant quelques idées reçues. Le pays vient en effet de lancer, le 1er...


La "Route des Chefferies" a oeuvré pour la valorisation de 10 édifices patrimoniaux à l’ouest-Cameroun en 2015 : initiative de valorisation touristique d’un patrimoine encore intact, mais évidemment...


Au Nigeria, Dangote rice lance son programme de rizières avec une phase pilote qui démarre aujourd’hui. Comme objectif, la production de 225 000 tonnes de riz d’ici la fin de...


Le premier Terra Madre d’Afrique de l’Ouest a eu lieu les 3 et 4 février 217 à Ouagadougou (Burkina Faso) où il réunissait des agriculteurs et producteurs de tout le pays, ainsi que des Pays voisins,...


Ouagadougou a accueilli la conférence de presse de présentation de Terra Madre Burkina Faso, la première rencontre des communautés de la nourriture d’Afrique occidentale, qui aura lieu à Ouagadougou...


Tout comme les spécialités gastronomiques, qui diffèrent selon le pays, l’ethnie, la culture ; les boissons, leur goût, appréciation, utilisation diffèrent également d’un endroit à un autre sur le...


Pendant que les populations du Littoral célèbrent le fameux Ndolé qui est considéré par beaucoup comme le plat national ; au sud et parfois au centre, on est partagé entre plusieurs recettes qui font...


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