Agro-alimentaire

Usine agro-alimentaire

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Le secteur agroalimentaire en Afrique est à l’aube d’une révolution, porté par une demande locale et internationale croissante pour des produits alimentaires transformés. Cette industrie, qui englobe la transformation, la conservation et la distribution des produits agricoles, représente une opportunité exceptionnelle pour le continent d’accroître sa valeur ajoutée, de réduire les pertes après récolte, et d’améliorer la sécurité alimentaire. Le développement de l’agroalimentaire en Afrique nécessite cependant des investissements significatifs dans la technologie, l’infrastructure et la formation, afin de répondre aux normes de qualité et de sécurité alimentaire exigées sur les marchés globaux. L’essor de l’agroalimentaire africain peut également servir de catalyseur pour le développement rural, en offrant des débouchés commerciaux aux petits agriculteurs et en favorisant l’intégration des chaînes de valeur agricoles. En outre, l’innovation dans ce secteur, à travers le développement de produits adaptés aux goûts locaux et à la nutrition, peut jouer un rôle clé dans la lutte contre la malnutrition et dans la promotion de régimes alimentaires sains. Pour réaliser ce potentiel, une collaboration étroite entre les gouvernements, le secteur privé et les partenaires internationaux est indispensable, afin de créer un environnement propice à l’investissement et à l’innovation dans l’agroalimentaire africain.

M Claver Gatete

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L’agroécologie africaine face au lobby agro-industriel : analyse

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Un magasin d'ignames

Bénin : la fête de l’igname, un pilier culturel et moteur touristique célébré avec faste

Ce 15 août, plusieurs localités du centre et du nord du Bénin, notamment Savalou, Bassila et Dassa-Zoumè, vibrent au rythme de la fête de...
Antonio Guterres, Secrétaire général de l'ONU

Sommet d’Addis-Abeba : de grandes promesses, mais toujours la même inaction

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Drapeau de Madagascar

Une série d’intoxications alimentaires mortelles frappe Madagascar

Le président Andry Rajoelina et son gouvernement ont fait le point sur les drames qui endeuillent le pays depuis la mi-juin. Au total, 53...
Des grains de café

L’Afrique a un nouveau leader de l’exportation de café

Berceau du café, l'Afrique vit une révolution dans sa géographie caféière. L'Ouganda, spécialisé dans le robusta, a détrôné l'Éthiopie pour devenir le premier exportateur...
Les autorités au port de Douala

L’Inde fait un don de 1000 tonnes de riz et des médicaments au Cameroun 

Le port autonome de Douala a servi de cadre, ce jour 23 juin 2025, à une cérémonie de réception de 1000 tonnes de riz,...
Des oranges

Guerre des agrumes au Sénégal : les oranges égyptiennes Jaguar détrônent les marocaines

Les oranges égyptiennes Jaguar dominent les marchés sénégalais, éclipsant les oranges marocaines jugées trop acides. Appréciées pour leur douceur, leur faible acidité et leur...
huile d'olive

Ces pays du Maghreb s’imposent sur la scène internationale de l’huile d’olive premium

Entre le 22 mai et le 1er juin 2025, les prestigieux concours printaniers d'huile d'olive ont confirmé l'ascension du Maghreb sur l'échiquier oléicole mondial....
Poivrons

Des poivrons marocains retirés du marché en France pour présence de pesticides interdits

Les autorités françaises ont procédé au retrait de poivrons marocains des rayons de vente, après la détection de résidus de pesticides interdits. Cette décision...
Agriculture verte

Moissons d’avenir : l’Afrique face au défi alimentaire

L'Afrique, riche de ses terres fertiles et de ses ressources naturelles, se trouve aujourd'hui à un carrefour décisif en matière de souveraineté alimentaire. Malgré...
huile d'olive

Genève couronne la Tunisie championne du monde de l’huile d’olive

Du 22 au 24 avril 2025, le prestigieux Palais des Congrès de Genève a accueilli la troisième édition de la European International Olive Oil...
Top 5 des producteurs de bananes douces en Afrique : la course à l’export s’intensifie

Top 5 des producteurs de bananes douces en Afrique : la course à l’export s’intensifie

Alors que l'Europe cherche à diversifier ses sources d'approvisionnement en fruits tropicaux, l'Afrique se positionne comme un acteur incontournable du marché mondial de la...
Des avocats

Après les tomates, les avocats du Maroc inondent les marchés européens

Après les tomates, c’est désormais l’avocat marocain qui s’impose comme un acteur important sur les étals européens. Cette dynamique provoque une véritable onde de...
Cacao

Cameroun : Grand-messe mondiale du Cacao à Yaoundé

Dans le cadre de la 111è session du Conseil international du Cacao et de ses organes subsidiaires, les 51 pays membres de l’Organisation internationale...
Noix de cajou

Bénin : 6,5 milliards FCFA pour booster la transformation locale des noix d’anacarde

Le secteur agro-industriel béninois reçoit un nouveau souffle. Le Bénin vient de bénéficier d’un financement de plus de 6,5 milliards de francs CFA, soit...
Tomates

La guerre des tomates s’intensifie entre le Maroc et la France

Les tensions commerciales entre le Maroc et la France augmentent, notamment autour de la tomate marocaine, surtout la tomate cerise, qui suscite des critiques...
Andry Rajoelina

Madagascar : fermeture d’un restaurant après une intoxication alimentaire du Président

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Huile d'olive

Maroc : flambée des prix de l’huile d’olive et explosion des exportations vers l’Union Européenne

Le Maroc, pays reconnu pour la qualité de son huile d’olive, fait face à une situation paradoxale cette année : alors que la sécheresse...
Des dattes

Ramadan : les Marocains jettent leur dévolu sur les dattes algériennes, de meilleure qualité ?

À l'approche du mois sacré du Ramadan, une question revient fréquemment parmi les consommateurs marocains : les dattes algériennes importées au Maroc sont-elles de...
Huile

Huiles alimentaires : BN Group veut placer 1 milliard de dollars en Afrique !

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Huile d'olive

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Face aux défis économiques et climatiques qui menacent le secteur oléicole, la Tunisie fait figure de modèle en lançant un plan ambitieux pour soutenir...
Les algues,

Sainte-Marie, la championne de l’algoculture à Madagascar

Sur l'île de Sainte-Marie, située à l'est de Madagascar, une révolution verte est en cours. L'algoculture, ou culture des algues, s'impose peu à peu...
Crème de noisette El Mordjene

El Mordjene non grata en Europe, la pâte à tartiner algérienne conquiert le Canada

Née en Algérie dans les années 90, la pâte à tartiner El Mordjene a rapidement séduit les palais locaux grâce à sa texture onctueuse...
fonio

Fonio : la petite céréale qui révolutionne nos assiettes en 2024

Le fonio, cette petite céréale venue d'Afrique de l'Ouest, est en train de conquérir les tables du monde entier. Connue depuis des millénaires dans...
Coca Cola

Coca-Cola mise gros sur l’Afrique et investit 1 milliard d’euros au Nigeria

Coca-Cola, le géant mondial des boissons sucrées, renforce son engagement en Afrique. Il vient de présenter un plan d'investissement ambitieux, mettant particulièrement l'accent sur...
Le criquet frit

Le criquet frit : de ravageur à incontournable au Niger

Au Niger, le criquet, autrefois perçu comme un simple ravageur de cultures, s'est transformé en un plat très prisé et un commerce lucratif. Des...
El Mordjene

L’incroyable saga d’El Mordjene, de la pâte à tartiner au symbole géopolitique

L'affaire El Mordjene, qui a commencé comme un simple engouement pour une pâte à tartiner algérienne, s'est transformée en un phénomène social complexe. D'abord...