Retrouvez tous les articles d’Afrik.com sur le thème Agro-alimentaire : alimentation, industrie, production, commerce, denrées, cacao, sucre, transformation, export, import, nourrir, auto suffisance.
Le secteur agroalimentaire en Afrique est à l’aube d’une révolution, porté par une demande locale et internationale croissante pour des produits alimentaires transformés. Cette industrie, qui englobe la transformation, la conservation et la distribution des produits agricoles, représente une opportunité exceptionnelle pour le continent d’accroître sa valeur ajoutée, de réduire les pertes après récolte, et d’améliorer la sécurité alimentaire. Le développement de l’agroalimentaire en Afrique nécessite cependant des investissements significatifs dans la technologie, l’infrastructure et la formation, afin de répondre aux normes de qualité et de sécurité alimentaire exigées sur les marchés globaux. L’essor de l’agroalimentaire africain peut également servir de catalyseur pour le développement rural, en offrant des débouchés commerciaux aux petits agriculteurs et en favorisant l’intégration des chaînes de valeur agricoles. En outre, l’innovation dans ce secteur, à travers le développement de produits adaptés aux goûts locaux et à la nutrition, peut jouer un rôle clé dans la lutte contre la malnutrition et dans la promotion de régimes alimentaires sains. Pour réaliser ce potentiel, une collaboration étroite entre les gouvernements, le secteur privé et les partenaires internationaux est indispensable, afin de créer un environnement propice à l’investissement et à l’innovation dans l’agroalimentaire africain.Agro-alimentaire

La jeunesse africaine au cœur de la transformation des systèmes alimentaires : le Forum de Dakar mise sur l’innovation
Le sommet annuel qui se tient actuellement à Dakar place l'innovation et l'entrepreneuriat des jeunes Africains au cœur de la révolution agroalimentaire du continent....
Tomates cerises marocaines contaminées au métal : l’Europe interdit l’importation
Les autorités sanitaires européennes ont déclenché une alerte grave après la découverte d'une contamination métallique dans des tomates cerises marocaines importées aux Pays-Bas. Cette...
L’agroécologie africaine face au lobby agro-industriel : analyse
Le rideau est tombé sur le deuxième sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires à Addis-Abeba. Derrière les déclarations d'intention et les promesses...
Les ventes d’huile d’olive en 2025 : entre reprise et défis mondiaux, les gagnants et perdants au Maghreb
Après deux années difficiles marquées par des conditions climatiques extrêmes, le marché mondial de l'huile d'olive repart en 2025. La production mondiale devrait atteindre...
Bénin : la fête de l’igname, un pilier culturel et moteur touristique célébré avec faste
Ce 15 août, plusieurs localités du centre et du nord du Bénin, notamment Savalou, Bassila et Dassa-Zoumè, vibrent au rythme de la fête de...
Sommet d’Addis-Abeba : de grandes promesses, mais toujours la même inaction
Le deuxième sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires, tenu à Addis-Abeba du 28 au 29 juillet 2025, aurait pu marquer un tournant...
Une série d’intoxications alimentaires mortelles frappe Madagascar
Le président Andry Rajoelina et son gouvernement ont fait le point sur les drames qui endeuillent le pays depuis la mi-juin. Au total, 53...
L’Afrique a un nouveau leader de l’exportation de café
Berceau du café, l'Afrique vit une révolution dans sa géographie caféière. L'Ouganda, spécialisé dans le robusta, a détrôné l'Éthiopie pour devenir le premier exportateur...
L’Inde fait un don de 1000 tonnes de riz et des médicaments au Cameroun
Le port autonome de Douala a servi de cadre, ce jour 23 juin 2025, à une cérémonie de réception de 1000 tonnes de riz,...
Guerre des agrumes au Sénégal : les oranges égyptiennes Jaguar détrônent les marocaines
Les oranges égyptiennes Jaguar dominent les marchés sénégalais, éclipsant les oranges marocaines jugées trop acides. Appréciées pour leur douceur, leur faible acidité et leur...
Ces pays du Maghreb s’imposent sur la scène internationale de l’huile d’olive premium
Entre le 22 mai et le 1er juin 2025, les prestigieux concours printaniers d'huile d'olive ont confirmé l'ascension du Maghreb sur l'échiquier oléicole mondial....
Des poivrons marocains retirés du marché en France pour présence de pesticides interdits
Les autorités françaises ont procédé au retrait de poivrons marocains des rayons de vente, après la détection de résidus de pesticides interdits. Cette décision...
Moissons d’avenir : l’Afrique face au défi alimentaire
L'Afrique, riche de ses terres fertiles et de ses ressources naturelles, se trouve aujourd'hui à un carrefour décisif en matière de souveraineté alimentaire. Malgré...
Genève couronne la Tunisie championne du monde de l’huile d’olive
Du 22 au 24 avril 2025, le prestigieux Palais des Congrès de Genève a accueilli la troisième édition de la European International Olive Oil...
Top 5 des producteurs de bananes douces en Afrique : la course à l’export s’intensifie
Alors que l'Europe cherche à diversifier ses sources d'approvisionnement en fruits tropicaux, l'Afrique se positionne comme un acteur incontournable du marché mondial de la...
Après les tomates, les avocats du Maroc inondent les marchés européens
Après les tomates, c’est désormais l’avocat marocain qui s’impose comme un acteur important sur les étals européens. Cette dynamique provoque une véritable onde de...
Cameroun : Grand-messe mondiale du Cacao à Yaoundé
Dans le cadre de la 111è session du Conseil international du Cacao et de ses organes subsidiaires, les 51 pays membres de l’Organisation internationale...
Bénin : 6,5 milliards FCFA pour booster la transformation locale des noix d’anacarde
Le secteur agro-industriel béninois reçoit un nouveau souffle. Le Bénin vient de bénéficier d’un financement de plus de 6,5 milliards de francs CFA, soit...
La guerre des tomates s’intensifie entre le Maroc et la France
Les tensions commerciales entre le Maroc et la France augmentent, notamment autour de la tomate marocaine, surtout la tomate cerise, qui suscite des critiques...
Madagascar : fermeture d’un restaurant après une intoxication alimentaire du Président
Après avoir été victime d’une intoxication alimentaire, le 8 mars 2025, le chef de l’État malgache, Andry Rajoelina, a ordonné la fermeture pure et...
Maroc : flambée des prix de l’huile d’olive et explosion des exportations vers l’Union Européenne
Le Maroc, pays reconnu pour la qualité de son huile d’olive, fait face à une situation paradoxale cette année : alors que la sécheresse...
Ramadan : les Marocains jettent leur dévolu sur les dattes algériennes, de meilleure qualité ?
À l'approche du mois sacré du Ramadan, une question revient fréquemment parmi les consommateurs marocains : les dattes algériennes importées au Maroc sont-elles de...
Huiles alimentaires : BN Group veut placer 1 milliard de dollars en Afrique !
Le groupe indien projette de mettre sur pied trois usines de transformation et aussi d’acquérir des plantations d’oléagineux, le tout en se fiant aux...
L’huile d’olive au Maghreb : la Tunisie montre la voie
Face aux défis économiques et climatiques qui menacent le secteur oléicole, la Tunisie fait figure de modèle en lançant un plan ambitieux pour soutenir...
Sainte-Marie, la championne de l’algoculture à Madagascar
Sur l'île de Sainte-Marie, située à l'est de Madagascar, une révolution verte est en cours. L'algoculture, ou culture des algues, s'impose peu à peu...
El Mordjene non grata en Europe, la pâte à tartiner algérienne conquiert le Canada
Née en Algérie dans les années 90, la pâte à tartiner El Mordjene a rapidement séduit les palais locaux grâce à sa texture onctueuse...
Fonio : la petite céréale qui révolutionne nos assiettes en 2024
Le fonio, cette petite céréale venue d'Afrique de l'Ouest, est en train de conquérir les tables du monde entier. Connue depuis des millénaires dans...
Coca-Cola mise gros sur l’Afrique et investit 1 milliard d’euros au Nigeria
Coca-Cola, le géant mondial des boissons sucrées, renforce son engagement en Afrique. Il vient de présenter un plan d'investissement ambitieux, mettant particulièrement l'accent sur...
Le criquet frit : de ravageur à incontournable au Niger
Au Niger, le criquet, autrefois perçu comme un simple ravageur de cultures, s'est transformé en un plat très prisé et un commerce lucratif. Des...
L’incroyable saga d’El Mordjene, de la pâte à tartiner au symbole géopolitique
L'affaire El Mordjene, qui a commencé comme un simple engouement pour une pâte à tartiner algérienne, s'est transformée en un phénomène social complexe. D'abord...