Délices d’Algérie


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Détails

Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, Malik Meliani et Abla Meddour – NovéBook – 2005 – 237 pages – ISBN : 2916284001 – Environ 50 euros

Présentation

C’est sous un magnifique ciel bleu que nous vous convions à un véritable pèlerinage à travers « l’Algérie gourmande ». La cuisine algérienne est riche de mille et une traditions. C’est aussi grâce à l’influence des différents peuples qui, au fil du temps, ont vécu sur son territoire, que l’Algérie a magnifié son patrimoine culinaire. En parcourant « Délices d’Algérie », vous découvrirez avec bonheur une cuisine qui chante. Voluptueuse et haute en couleur, elle repose sur des produits simples inondés de soleil. La gastronomie algérienne est un art de vivre ou amour, partage et abondance se conjuguent à l’infini.

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