Réunion - Page 2
Vol MH370 : un nouvel objet trouvé à La Réunion
Un habitant de La Réunion a trouvé un objet qui pourrait provenir de l'avion de la Malaysia Airlines, le vol MH370, disparu depuis le...
Air Austral face à son avenir africain et asiatique
Le Président du directoire d'Air Austral, M. Marie-Joseph Malé se trouve avec ses actionnaires publics, les collectivités réunionnaises, à la croisée des chemins du...
Le Réunionnais Jacques de Chateauvieux en pleine tempête
Alors que les résultats de la société Bourbon, spécialisée dans les services maritimes, ont été publiés la semaine dernière, les interrogations et les doutes...
Vol MH370 : François Hollande reçoit les familles des victimes françaises
Le président de la République française, François Hollande, a reçu, ce vendredi, les familles des victimes françaises du MH370, disparu le 8 mars 2014.
Les...
Vol MH370 disparu en 2014 : questions autour d’un débris d’avion retrouvé à La Réunion
Un débris d'avion retrouvé sur l'île de La Réunion, située dans l'océan Indien, a relancé le débat sur le vol de la Malaysia Airlines...
Ebola : la Réunion enregistre son premier cas suspect, non contagieux
De retour d’Afrique de l'Ouest avec une forte fièvre, une pharmacienne a été hospitalisée, vendredi soir, à la Réunion. Son cas ne serait pas...
Réunion : vers la fin de la canne à sucre ?
La filière de la canne à sucre réunionnaise est en crise. Les quotas et le prix garanti seront supprimés dès 2017. Les professionnels attendent...
L’ouest de la Réunion dit « non » à la réduction des collectes d’ordures
Les habitants et certains administrés du TCO, à la Réunion, désapprouvent la modification du calendrier de collecte des ordures.
La population à l'ouest de...
Sommet des ministres des Affaires étrangères de l’Océan Indien à Madagascar
Madagascar abrite, ce jeudi, une réunion extraordinaire des ministres des Affaires étrangères de la Commission de l'Océan Indien.
Madagascar s'apprête à abriter la réunion...
Innoveox : bonne nouvelle écologique pour l’Afrique
Innoveox, société française innovante en phase de décollage industriel et commercial, partenaire du Centre National de la Recherche Scientifique, vient de signer un important...
Réunion : l’attaque d’un homme par un requin fait polémique
Le jeune homme grièvement blessé samedi 26 octobre à l'Etang-Salé par un requin qui lui a arraché la jambe droite se trouvait toujours entre...
Réunion : les requins ont encore frappé ce samedi
Les requins font encore parler d'eux à la Réunion. Ce samedi, un bodyboarder a perdu une partie de sa jambe droite au cours d'une...
Réunion : un enfant de 7 ans tué par son chien
Un garçon de 7 ans a été mortellement mordu par le chien de sa famille samedi en début de soirée à Bois-de-Nèfles, sur les...
Réunion : les requins frappent une nouvelle fois
15 juillet, sur les belles plages réunionnaises, c'était la consternation. Une jeune fille venait de se faire happer par un requin. Deux mois plus...
Me Jacques Vergès, « l’avocat du diable» au service de l’humain
Jacques Vergès, communément appelé « l'avocat du diable » pour avoir défendu ceux qui étaient estimés "indéfendables", s'est éteint le 15 aout 2013, à...
La Réunion : les attaques des requins, une menace pour le tourisme
Les requins gagnent le littoral réunionais. L’île connue pour ses belles plages, son tourisme exaltant, a été contrainte de revoir sa politique sur la...
Punch Coco
Façon Mahoraise
Ingrédients
200ml de lait de coco
400g de lait concentré sucré
25cl de rhum
1 gousse de vanille
1 citron vert
1 pincée de cannelle moulue
1 pincée de muscade
Préparation
-...
Cari de porc au bois de songe
Ingrédients
- Pour 8 personnes
Echine de porc 1,6 kg
Oignons 200 gr
Tomates 100 gr
Ail 50 gr
Huile 1 dl
Gros sel PM
Poivre noir en grains PM
Thym vert PM
Curcuma...
Poisson au gingembre à la réunionnaise
Recette d'origine chinoise
Ingrédients
- Pour 8 personnes
Filet de poisson : bourgeois, vivanneau, Cabot de fond) 1,6 kg
Carottes 400 gr
Ail chinois
Oignons verts
Gingembre 200 gr
Sucre 200gr
Vinaigre 1...
Le petit livre d’or de la cuisine réunionnaise
Détails
Orphie - Orphie - 1996 - 91 pages - ISBN : 2877630439 - Environ 5 euros
Présentation
40 recettes pour apprendre à cuisiner créole
Pour commander le...
La cuisine de l’océan Indien
Détails
Orphie - Orphie - 1996 - 93 pages - ISBN : 2877630218 - Environ 5 euros
Présentation
Une sélection de recettes en provenance de Madagascar, l'Ile...
Christine Salem, le maloya des origines
Christine Salem chante le maloya des origines. Un maloya à voix et à mains nues, tel que le chantaient les esclaves de La Réunion,...
« Au secours le prof est noir ! », un pavé dans le marigot de l’Éducation Nationale
Dans Au secours le prof est noir ! paru début octobre aux éditions Pascal Galodé, les journalistes Serge Bilé et Mathieu Méranville...
France : Marie-Luce Penchard, une guadeloupéenne au gouvernement
Le président français, Nicolas Sarkozy, a nommé jeudi la Guadeloupéenne Marie-Luce Penchard, 50 ans, secrétaire d’Etat à l’Outre-mer. Elle était depuis 2007 sa conseillère...
Jacques Martial interroge les identités créoles à la Villette
Dans le cadre de sa Saison créole, le Parc de la Villette, à Paris, présente une série de concerts, pièces de théâtre et débats...
Grève générale dans les DOM : la diaspora solidaire
Alors que la grève générale contre la vie chère et les profits abusifs, engagée par le LKP (Liyannaj kont pwofitasyon), dure depuis plus d’un...
Carla Bruni Sarkozy nue : la justice condamne Pardon
La justice française a condamné, jeudi, la marque de vêtements Pardon à verser 40 000 euros d’amende à Carla Bruni Sarkozy. La société avait...
Davy Sicard, défenseur du maloya
Vivant à Bras-Panon, où l'on cultive la canne à sucre, Davy Sicard chante les paradoxes de la société réunionnaise, ses inégalités, mais ses rêves...
Les « Accidents » des marionnettes du Théâtre des Alberts
Le théâtre des Alberts présente Accidents sur la scène du Tarmac de la Villette, à Paris, jusqu'au 30 août. Un oeuvre pleine d'humour et...
Nicolas Sarkozy : l’esclavage sera étudié à l’école et le 23 mai devient une journée commémorative
L'étude de l'esclavage sera inscrite dès la rentrée prochaine dans le programme de l'école primaire française tandis que des ouvrages d'Aimé Césaire seront étudiés...