Le nom du groupe est évocateur de la musique qu'il joue: "Ferro" (ou "Ferrinho") est la barre de fer que l'on frotte avec un couteau, "Gaita" est un petit accordéon diatonique (un bandonéon), deux instruments utilisés dans le funana. C'est un rythme encore inconnu en Europe, né au début du siècle dernier dans les campagnes de Santiago, et interdit par les autorités coloniales portugaises.