Archives de mai 2011 - Page 4 - Mercredi 25 au vendredi 27
Kalb-Ellouz
Gâteau de semoule au miel
Ingrédients
Sirop:
3/4 l d'eau
1/4 d'eau de fleur d'oranger
600 g de sucre cristallisé
Pâte:
2 kg de grosse semoule
une poignée d'amandes...
Kbab
Ragoût de viande aux pommes de terre frites
Ingrédients
Pour 6 personnes:
600 g d'épaule d'agneau coupée en morceaux
1 kg 1/2 de pommes de terre
1/2 oignon...
Rwanda : fin de cavale pour le génocidaire Bernard Munyagishari
II aura fallu plus de cinq années de traque au Tribunal pénal international du Rwanda (TPIR) pour mettre la main sur Bernard Munyagishari. Le...
EQUATION MUSIQUE TOURNEE EN EUROPE 2011
L’Institut français et l’Organisation Internationale de la Francophonie se sont associés depuis 2008 autour d’Equation Musique pour permettre à des structures de la filière...
Togo : l’accord RPT-UFC souffle sa première bougie
Un an après la signature de l’accord politique RPT-UFC qualifié d’historique, l’heure est au bilan au sein des différentes formations togolaises. Si certains estiment...
Ugali
Pâte de maïs ou de mil
Ingrédients
Pour 8 personnes:
4 tasses de farine de maïs ou de mil
8 tasses d'eau
2 c à c de sel
Préparation
Pas...
Kefta Bl Bayd
Boulettes de viande aux oeufs
Ingrédients
500 g de viande hachée
1 petit oignon haché
1 gousse d'ail écrasée
1 bouquet de persil haché dont on gardera une c...
Boussou La Tmessou
Viande aux dattes fourrées
Ingrédients
Pour la sauce:
600 g d'épaule d'agneau coupée en morceaux
1 oignon de taille moyenne, haché
1 pointe de couteau de sel
1 pistil...
Poulet de Nkambwa Sim
Recette proposée par un internaute.
Ingrédients
cuisses de poulet ou un poulet à rôtir
sel
carottes
poivron
huile
pâte d'arachides
une grande pomme de tomate
...
Oeuf à la coque
Un grand classique
Ingrédients
1 oeuf
1/2 litre d'eau.
1 cuillère de vinaigre quelconque
Préparation
1 personne
5 mn
Faire bouillir l'eau dans une casserole avec une cuillère le vinaigre. Y déposer...
Adja Diallo, « victime collatérale» de l’affaire DSK
« L’affaire DSK » fait des vagues au Sénégal. Présentée comme Nafissatou Diallo, la femme de chambre d’origine guinéenne qui accuse Dominique Strauss-Kahn d’avoir...
Riz rouge
Recette pratiquée dans toute l'Afrique de l'Ouest
Ingrédients
Pour 4 personnes:
400 g de riz cassé deux fois
20 cl d'huile de tournesol
500 g de concentré de...
Pâte brisée pour Bricks
Recette pratiquée notamment en Algérie
Ingrédients
Pâte:
250 g de farine
1 petit verre d'huile ou de beurre fondu
1/2 c à c de sel
eau
Farce:
300 g...
Ragoût à la pâte d’arachide et aux épinards
Recette proposée par un internaute
Ingrédients
- 1.5 k kg de viande fraiche
- pâte d'arachide
- 1 boite d'épinards hachés
- huile d'arachide
- 1 cube de bouillon de...
Boukary Konate : « M. e-nouvelles » de Ségou
Permettre aux habitants de la région de Ségou d’être informés de ce qui se passe à Bamako et dans le reste du monde par...
L’Egypte ouvre sa frontière palestinienne
L’Egypte ouvrira samedi le terminal de Rafah, seule porte d'entrée vers la Palestine non contrôlée par Israël. Débarassé de Hosni Moubarak, l'Egypte semble...
Tribudom invite les jeunes et le cinéma au musée
Révolution, voile, nature. Des thèmes d’actualité que des jeunes issus de quartiers dits "sensibles" en banlieue parisienne ont abordé dans des courts-métrages développés grâce...
Burkina Faso : les autorités et les enseignants en grève négocient
Des discussions sont en cours entre les syndicats des enseignants et le gouvernement de Blaise Compaoré. Les professeurs du collège et du lycée observent...
Libye : plus de 330 millions de dollars chez HSBC et Goldman Sachs
La rente pétrolière libyenne a été, au moins jusqu'à juin 2010, principalement gérée en Occident par les groupes bancaires HSBC et Goldman Sachs,...
Face au voile
Le thème en France est d’actualité. Mais que savons-nous réellement de la place du voile dans les sociétés d’héritages chrétien et musulman ?
Elisabeth...
Mohamed Hentati, un mannequin hors norme
Le vent de liberté qui souffle sur Tunis n’épargne pas la mode masculine. La fashion week d’avril 2011 a prouvé la vitalité de la...
Le rideau est tombé sur « The Oprah Winfrey Show »
"The Oprah Winfrey Show" a pris officiellement fin ce mercredi après 25 ans de diffusion. La reine Oprah Winfrey va désormais se consacrer à...
Côte d’Ivoire : le FPI refuse d’entrer dans le gouvernement Soro
Mamadou Koulibaly, le secrétaire général par intérim du Congrès national de la résistance pour la démocratie (CNRD) a annoncé ce mercredi, à Abidjan, que...
L’Afrique et ses 14 milliardaires
Les personnalités les plus riches d’Afrique sont connues. Le magazine Forbes a publié en mars la liste de quelque 1 200 milliardaires de la...
Côte d’Ivoire : « Notre Voie » un journal pro-Gbagbo refait surface
Notre Voie est le seul journal proche de l'ancien chef d'Etat à être de nouveau diffusé. Son siège est toujours occupé par l'armée du...
Soudan : preuve par l’image des crimes commis à Abyei
Mis en place pour prévenir les violences au Soudan, le «Satellite Sentinel Project » a permis d'obtenir des images de l'entrée des troupes nord-soudanaises...
Jour de l’Union africaine : Ouvrons nos frontières africaines !
L'expression d’« Union africaine » pour décrire le passé et le présent de l’Afrique sonne comme une triste ironie. En substance, l'Afrique n'a jamais...
Côte d’Ivoire: pro-Gbagbo et pro-Ouattara responsables de crimes de guerre
Le rapport 2011 d’Amnesty International sur la Côte d’Ivoire intitulé Ils ont regardé sa carte d’identité et l’ont abattu revient sur les exactions commises...
Bescoutou
Bescoutou, cela veut dire biscuit dans la tradition des juifs de Tunisie
Ingrédients
- 6 œufs
- 150 g de farine
- 150 g de sucre fin
- 2...
Crevettes à la crème de coco
Servir chaudes, accompagnées de riz , vin blanc ou rosé
Ingrédients
2 kg de crevettes fraîches épluchées.
1 boite moyenne de lait de coco conc.
2 grands piments...