Côte d’Ivoire - Page 72
La Cour pénale internationale en échec en Afrique ?
La Cour pénale internationale (CPI) a lancé un mandat d'arrêt international contre Mouammar Kadhafi et deux de ses proches. C'est la deuxième fois, après...
Le long exil de Nady Bamba, griote en chef de Laurent Gbagbo
La levée des sanctions européennes contre Nady Bamba, l'épouse coutumière de l'ancien chef d'Etat ivoirien Laurent Gbagbo, ne rime pas avec retour au pays....
« La répression des pro-Gbagbo se poursuit en Côte d’Ivoire »
La réconciliation nationale, un long et tortueux chemin pour la Côte d’ivoire ? Le parquet d’Abidjan vient de lancer les premières inculpations contre d’anciens...
Côte d’Ivoire : 15 proches de Gbagbo mis en examen
Quinze proches de l’ancien président Laurent Gbagbo, interpellés dans le contexte de sa chute mouvementée, vont être traduits devant la justice ivoirienne. Le parquet...
Côte d’Ivoire: impacts de balles et pertes de revenus
Dans certains quartiers d’Abidjan, la principale ville de la Côte d’Ivoire, les édifices et les visages conservent des traces de la guerre. Les habitants...
Le cacao, un immigré américain qui a fait fortune en Afrique
L’Afrique produit 70% du cacao consommé dans le monde, la presque totalité venant de l’Ouest du continent. Pourtant la plante vient d’Amérique, apportée par...
Côte d’Ivoire: les forces pro-Ouattara accusées de crimes
Les Ivoiriens continuent de vivre dans l’insécurité un mois après la prise de fonction du président Alassane Ouattara. Les Forces républicaines de Côte d’Ivoire...
Côte d’Ivoire : la violence s’incruste
Déclaration tragique et sans surprise. Les quatre otages du Novotel d’Abidjan ont été abattus par des pro-Gbagbo, a déclaré mardi le ministre ivoirien de...
« Même pas fatigué!!! » : Magic System et Khaled touchent le jackpot
Même pas fatigué!!! fait bouger et rapporte de l'argent. Le tube de Magic System et de Khaled est en tête du classement des 20...
Côte d’Ivoire : une commission d’enquête sur les crimes post-électoraux
Le gouvernement ivoirien mettra en place une commission d’enquête sur les exactions commises après le scrutin présidentiel du 28 novembre 2010. La décision a...
Charles Blé Goudé bientôt de retour en Côte d’Ivoire?
Bien que placé sur la liste noire du gouvernement d'Alassane Ouattara, Charles Blé Goudé, ancien président du mouvement des « Jeunes patriotes » qui a défendu...
Crimes de guerre: les forces de Gbagbo et Ouattara dans le même sac
Les enquêtes se suivent et se ressemblent. Après les rapports d’Amnesty International France (AIF) et de Human Right Watch (HRW), c’est l’ONU qui publie...
La maturité du peuple ivoirien pour la Démocratie
Le peuple ivoirien vient de très loin. Il a passé avec courage, frayeur, et dans la douleur, des épreuves « initiatiques » pour accéder...
Côte d’Ivoire : le fossé ethnique se creuse à Duékoué
À Duékoué, dans l’ouest de la Côte d’Ivoire, les femmes déplacées commencent progressivement à retourner au marché, qui a récemment été détruit par un...
Exécutions sauvages en Côte d’Ivoire
Les soldats des Forces républicaines de Côte d’Ivoire quadrillent les quartiers réputés favorables au président sortant Laurent Gbagbo et y procèdent à des exécutions...
Côte d’Ivoire: Charles Blé Goudé plus vif que mort
Charles Blé Goudé ne serait pas mort. L’un des hommes les plus recherchés par les autorités ivoiriennes aurait adressé une lettre aux Ivoiriens et...
Le dégué, une crème à la semoule
Ingrédients
2 verres de graines de couscous
4 yaourts nature
1 gros pot de crème fraîche
1 l de lait fermenté (appelé "lait ribot"...
Poulet Kédjénou
Une recette tirée du livre "Ma cuisine d’Afrique"
Ingrédients
Pour 6 personnes
1 poulet ou 4 cuisses de poulet
1 aubergine
4 tomates
2 oignons
2 gousses d'ail
3 c à s...
Sauce pour Foufou ou Foutou ou Fufu
Le foufou (ou foutou), pilier de la gastronomie d'Afrique de l'Ouest et Centrale, est une pâte lisse et élastique obtenue par pilonnage de tubercules...
« Sauce » (Ragoût) aux gombos
Recette pratiquée en Afrique de l'Ouest
Préparation
En Afrique de l'Ouest, "sauce" est un mot générique pour désigner des plats en sauce incluant viandes ou poissons,...
Foutou
Le foutou, appelé foufou au Ghana, est une purée de manioc et/ou de bananes plantain.
Ingrédients
6 bananes plantain
1 morceau de manioc de la...
Alloco
Bananes plantain frites
Ingrédients
- 1,5 kg bananes plantain
- 1 litre d'huile de palme, d'arachide ou de tournesol
Préparation
Préparation: 15 mn
Cuisson: 15 mn
L'alloco ou alloko sont des...
Recette de l’attiéké au poisson
L'attiéké est l'un des plats typiques de la Côte d'Ivoire. C'est un couscous de manioc, au goût légèrement acide. Traditionnellement, dans les villages, il...
Sokossoko de rognon ou de viande
Ingrédients
2 rognons de boeuf ou 400 g de filet de boeuf
2 oignons
3 tomates
2 gousses d'ail
1 cube Maggi
1/4 verre...
Bananes caramélisées
Une recette en provenance du Golfe de Guinée
Préparation
Une recette tirée du livre "Ma cuisine d'Afrique", textes et illustrations d'Isabelle Hartmann, Editions Réunion des Musées...
Aloco
L'Aloco est un mets emblématique de la cuisine ivoirienne, apprécié pour sa simplicité et son goût savoureux. Composé de bananes plantains mûres frites, ce...
Akpessi
Plat d'origine agni, l'Akpessi est un plat traditionnel ivoirien qui incarne parfaitement la richesse culinaire de la Côte d'Ivoire.
Préparé principalement à base de...
La France réinvestit la Côte d’Ivoire : à qui la faute ?
Après dix années d’un anticolonialisme tonitruant, et d’un nationalisme ethniciste xénophobe mené tambour battant par le FPI de l’ex-président ivoirien Laurent Gbagbo, l’ancienne puissance...
La Côte d’Ivoire reprend sa place au sein de l’Uemoa
La crise post-électorale en Côte d'Ivoire avait perturbé ces derniers mois le fonctionnement de l'Union économique et monétaire ouest-africaine (Uemoa). Le sommet extraordinaire de...
Côte d’Ivoire : réticents à rentrer chez eux
Le conflit s’est atténué à Abidjan, la capitale économique de la Côte d’Ivoire, mais de nombreuses personnes parmi les milliers de déplacées sont encore...