Archives de octobre 2017

Araignée de mer fagouss croquant à l’orange et huile d’argan, pain noir et consommé au zaatar

Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes araignée de mer 300gr mayonnaise : jaunes d’œufs 25gr, moutarde 25gr, huile de colza 75ml, vinaigre de xérès 5ml, gingembre frais 15gr,...

Cameroun : «Une nouvelle peut engendrer un malheur»

Monsieur Paul Batasi, Directeur Général du Cabinet Conseil AFRICA OPPORTUNITY, vient de perdre sa maman et son oncle maternel, tous deux décédés à l’espace...

Sénégal : conflit entre Wari et Millicom dans l’affaire Tigo

C'est une bataille médiatique à coup de communiqués de presse qui oppose actuellement Wari à Millicom dans le secteur des télécoms africains pour le...

Rwanda : à Kigali, TV5 AFRIQUE fête ses 25 ans !

TV5 Afrique est actuellement la chaîne la plus regardée et la plus thématisée des 9antennes du groupe TV5 Monde. Elle est également la 1ère...

Niemboue, le poulet à la gabonaise

Le Nyembwé est un plat traditionnel et emblématique du Gabon, souvent considéré comme le plat national. Il s'agit principalement de poulet fumé cuisiné dans...

Heineken : de la bière à la mode

Heineken dévoile sa première collection de mode inspirée de l'Afrique co-créée avec des designers africains talentueux à la semaine de la mode et du...

Cameroun : 17e réunion des Parties du Partenariat pour les forêts du bassin du Congo (PFBC)

La 17ème Réunion des Parties (RdP) du Partenariat pour les Forêts du Bassin du Congo (PFBC) s’est tenue à l’Hôtel Sawa de Douala du...

Maroc : Peut-on vraiment parler de séisme politique ?

Cascade de limogeages au Maroc ! Ministres, hauts responsables, la liste est longue. En cause un rapport de la cour des comptes qui met...

Le Niger sanctionné pour la gestion de ses mines

Le Conseil d'administration de l'Initiative pour la transparence dans les industries extractives, en anglais Extractive Industries Transparency Initiative, l'ITIE, a suspendu la République du...

Les contributions musicales des afromexicains

L’ethnologue Ethel Correa affirme que la population d’afromexicains, originaire de l’Ouest de l’Afrique et arrivés ici en tant qu’esclaves à partir du 16ème siècle...

2 membres des forces d’élite américaines soupçonnés d’homicide au Mali

Les autorités de la Marine américaine enquêtent afn de savoir si deux membres de l'unité d'élite SEAL Team 6 ont étranglé un béret vert...

RDC : Nikki Haley, diplomate et pragmatique

Nikki Haley, ambassadeur des États Unis aux Nations Unies, est arrivée à Kinshasa mercredi 25 octobre 2017 par avion militaire, accompagnée d’une trentaine de...

Guyane : non à la « Montagne d’or » !

Alors que le Président de la république française Emmanuel Macron est actuellement en Guyane, les écologistes français lui demandent de renoncer définitivement à délivrer...

Chronique : Afrique, faire des enfants par ennui

Lors d’une discussion avec de hautes personnalités nationales et internationales, passant d’un sujet à un autre, le président d’une institution internationale aborde le sujet...

Côte d’Ivoire : les doigts de fée de Gilles Touré

Gilles Touré est un créateur et styliste ivoirien qui vit et travaille à Abidjan depuis une vingtaine d'années. Alex Zabsonré a réalisé son interview...

Salade bassamoise

Ingrédients 300 g d’attiéké déshydraté MARGUERITE 2 tomates 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet de persil 1/2 bouquet de menthe 200 g de thon au naturel 1 citron 2 cuillères à soupe...

Pour une éducation à la paix dans un monde violent

« C’est la nuit qu’il est beau de croire à la lumière ». Telle est la conviction profonde des Professeurs Obrillant DAMUS, Christoph WULF, Joseph P....

Fabrication du jus de Cassemangue ou Cassemango

Le cassamangue est un fruit dont l’arbre pousse aisément dans les forêts du Sud Cameroun. Il est l’un des produits forestiers non ligneux dont...

L’Afrique n’a pas besoin d’un plan Marschall !

Lors du dernier sommet du G20 en Allemagne, un journaliste ivoirien a évoqué la nécessité de mettre en place un plan Marshall pour l’Afrique....

Les rythmes nègres du Pérou

Heidi Carolyn Feldman vient de publier la version espagnole de son livre Black Rhythms of Peru (Ritmos Negros del Perú), à El Carmen (Chincha)...

Cameroun, football : Léonard Nséké tire sa révérence

Le football camerounais a perdu l’une de ses figures emblématiques. L’ancien sélectionneur national des Lions Indomptables, Léonard Nséké, a rendu l’âme le lundi 16...

Driss CHRAIBI : La civilisation, ma mère !

Naguib Arzel a voulu voir, dans cette évocation bouleversante de sensibilité du destin d’une mère, un message d’espoir dans le Maroc du nouveau siècle....

Sénégal : rencontre avec l’Ambassadeur Mamadou Sow

Le Général d’Armée Mamadou SOW est entré en service le 24 octobre 1977. Admis en 1981 à l’école nationale des officiers d’active, au titre de...

RDC : Kangudia quitte Kamerhe pour Kabila

Pierre Kangudia Mbayi, Ministre d’État au Budget, a décidé de rester au Gouvernement. Il l’a dit au cours d’une conférence de presse organisée...

Côte d’Ivoire : CISS ST MOISE, collection 2018, le NBC

Lors de la dernière édition d’Afrikfashion à Abidjan nous avons pu admirer sur le T la dernière collection de la célèbre maison de couture...

Alerte d’attentat terroriste au Sénégal : quel impact sur la destination?

« Mieux vaut prévenir que guérir », cela est bien connu de tous. Aussi lorsqu’une alerte est lancée pour informer de risques d’attentat dans...

Le Kilichi du Cameroun

Le «Kilichi», aliment fait exclusivement à base de gigot de bœuf est un véritable régal pour les populations camerounaises. Produit en abondance au Nord...

Du tabou sexuel chez les parents Afro-Américains

Les parents Noirs sont affreusement vieux-jeu quand il s'agit de parler de sexe. Cela est particulièrement vrai pour les immigrants Noirs et les...

Une recette d'Halisi Cuisine Africaine Ingrédients 250 g de fonio précuit 2 tomates fraîches 1 oignon rouge 1/2 poivron 1 concombre feuilles de persil feuille de menthe jus d’un 1/2 citron vert huile d’olive sel poivre Préparation Pour...

Autour d’un Ataya, ce thé à la Sénégalaise

S’il y a au Sénégal un geste qui traduit bien la « teranga », cette hospitalité légendaire dont se réclame le peuple sénégalais, c’est...

Archives de octobre 2017 - Mercredi 18 au mardi 31