Côte d’Ivoire - Page 74
Alloco
Bananes plantain frites
Ingrédients
- 1,5 kg bananes plantain
- 1 litre d'huile de palme, d'arachide ou de tournesol
Préparation
Préparation: 15 mn
Cuisson: 15 mn
L'alloco ou alloko sont des...
Recette de l’attiéké au poisson
L'attiéké est l'un des plats typiques de la Côte d'Ivoire. C'est un couscous de manioc, au goût légèrement acide. Traditionnellement, dans les villages, il...
Sokossoko de rognon ou de viande
Ingrédients
2 rognons de boeuf ou 400 g de filet de boeuf
2 oignons
3 tomates
2 gousses d'ail
1 cube Maggi
1/4 verre...
Bananes caramélisées
Une recette en provenance du Golfe de Guinée
Préparation
Une recette tirée du livre "Ma cuisine d'Afrique", textes et illustrations d'Isabelle Hartmann, Editions Réunion des Musées...
Aloco
L'Aloco est un mets emblématique de la cuisine ivoirienne, apprécié pour sa simplicité et son goût savoureux. Composé de bananes plantains mûres frites, ce...
Akpessi
Plat d'origine agni, l'Akpessi est un plat traditionnel ivoirien qui incarne parfaitement la richesse culinaire de la Côte d'Ivoire.
Préparé principalement à base de...
La France réinvestit la Côte d’Ivoire : à qui la faute ?
Après dix années d’un anticolonialisme tonitruant, et d’un nationalisme ethniciste xénophobe mené tambour battant par le FPI de l’ex-président ivoirien Laurent Gbagbo, l’ancienne puissance...
La Côte d’Ivoire reprend sa place au sein de l’Uemoa
La crise post-électorale en Côte d'Ivoire avait perturbé ces derniers mois le fonctionnement de l'Union économique et monétaire ouest-africaine (Uemoa). Le sommet extraordinaire de...
Côte d’Ivoire : réticents à rentrer chez eux
Le conflit s’est atténué à Abidjan, la capitale économique de la Côte d’Ivoire, mais de nombreuses personnes parmi les milliers de déplacées sont encore...
Côte d’Ivoire : le FPI refuse d’entrer dans le gouvernement Soro
Mamadou Koulibaly, le secrétaire général par intérim du Congrès national de la résistance pour la démocratie (CNRD) a annoncé ce mercredi, à Abidjan, que...
Côte d’Ivoire : « Notre Voie » un journal pro-Gbagbo refait surface
Notre Voie est le seul journal proche de l'ancien chef d'Etat à être de nouveau diffusé. Son siège est toujours occupé par l'armée du...
Côte d’Ivoire: pro-Gbagbo et pro-Ouattara responsables de crimes de guerre
Le rapport 2011 d’Amnesty International sur la Côte d’Ivoire intitulé Ils ont regardé sa carte d’identité et l’ont abattu revient sur les exactions commises...
Guillaume Soro reconduit dans ses fonctions de Premier ministre
Au lendemain de son investiture à Yamoussoukro, le nouveau Chef d’Etat ivoirien a reconduit Guillaume Soro dans ses fonctions de Premier Ministre. Celui-ci...
Ouattara aux Ivoiriens : « Séchez vos larmes et mettez-vous au travail »
Alassane Ouattara y a tenu et l’a réussi. Le pari de la mobilisation autour de son investiture et surtout autour de la Côte d’Ivoire...
Investiture de Ouattara : le jour J
Le jour qu’il attendait tant est arrivé. Alassane Ouattara sera investi président de la République de Côte d'Ivoire, samedi à Yamoussoukro. De nombreux invités...
Petit g
Ingrédients
Haricot, piment, oignon, sel, maggi, l'huile de friture.
Préparation
Mettre les haricots dans de l'eau et laisser pendant toute une nuit. Écraser avec le piment les...
Jus de baobab
Le baobab, ce géant africain aux mille vertus. Ses fruits blancs et pulpeux, que les griot maliens appelaient jadis les « pain du singe...
Poisson braisé
Recette proposée par un internaute
Ingrédients
- un poisson : carpe, capitaine, ou sole
- de l'oignon
- de la tomate fraîches
- du piment
- de l'ail
- du poivre
-...
Ouattara sonne le glas des hostilités entre Côte d’Ivoire et Burkina Faso
Après le Sénégal la semaine dernière, le président de la République de Côte d’Ivoire, Alassane Ouattara, séjourne ce lundi au Burkina Faso dans le...
La saisine de la CPI comme devoir moral en Côte d’Ivoire
Notre propos est de montrer qu’en prouvant la hauteur de ses convictions juridiques et morales, du caractère non négociable de ses principes, fut-ce au...
Alassane Ouattara chez son « frère » Wade
Le président Ouattara a effectué sa première visite à l’étranger au Sénégal. Un choix qui ne doit rien au hasard. Pendant la crise post-électorale,...
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La première visite officielle du président ivoirien Alassane Ouattara au Sénégal a été largement commentée par la presse ivoirienne et sénégalaise ce vendredi. Tour...
Simone Ehivet, épouse Gbagbo : pour le meilleur et pour le pire
Prisonnière comme son époux depuis la chute de celui-ci, l'ex-première dame de Côte d'Ivoire attend d'être fixée sur son sort par la justice ivoirienne...
Panne d’internet en Afrique de l’Ouest
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L’occasion était trop belle pour ne pas être exploitée politiquement par l’administration américaine. La concomitance des troubles dans le monde arabe avec la mort...
De nouveaux charniers en Côte d’Ivoire
A quand la fin des violences en Côte d’Ivoire ? Une dizaine de fosses communes contenant 68 corps ont été découvertes à Yopougon. L’ONU...
Aux sources historiques de la crise ivoirienne
Comment comprendre le conflit post-électoral en Côte d’Ivoire ? Une partie de la réponse se trouve dans des raisons historiques liées au modèle économique...
Côte d’Ivoire : gouverner avec ou sans le FPI
Les tractations pour constituer un gouvernement d'union nationale ont été enclenchées. Démenties par des proches d'Alassane Ouattara avant que ce dernier ne les confirment,...
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Deux des avocats français de Laurent Gbagbo, Jacques Vergès et Marcel Ceccaldi, ont été refoulés ce vendredi de Côte d’ivoire, faute de visas en...
Laurent Gbagbo : un prisonnier qui dérange
L’audition de Laurent Gbagbo par la justice ivoirienne a été repoussée à vendredi. La procédure judiciaire lancée par le président Alassane Ouattara contre lui...