Madagascar - Page 14
Boeuf aux noix de cajou
Une recette malgache originaire d'Asie.
Ingrédients
600 grammes de boeuf
4 cuillères à soupe d’huile
3 oignons
2 gousses d’ail
1 morceau de gingembre
85...
Madagascar : le tourisme menacé par l’insécurité
L’insécurité occupe toujours le terrain dans le Sud de Madagascar. Les professionnels du tourisme craignent que cet excès de violence menace leur activité, alors...
Madagascar : 100 voleurs de zébus tués par les villageois
Le Sud-Est de Madagascar est en proie, depuis juin, à des affrontements entre la population et les "Dahalos", les voleurs de zébus. Entre vendredi...
Madagascar : tentative de vol de fossiles de dinosaures malgaches
Plusieurs chercheurs, quatre Américains et quatre Malgaches, professeurs et étudiants, ont découvert illégalement 5,3 tonnes de fossiles de dinosaures sur le site archéologique de...
Madagascar : un Français est porté disparu depuis 3 semaines
Un retraité français de 64 ans est porté disparu dans le Sud du pays. Il a été vu pour la dernière fois par sa...
Madagascar : le retour de Ravalomanana bloque toujours la sortie de crise
Andry Rajoelina le président de la Haute transition de Madagascar est prêt à renoncer à se présenter à l’élection présidentielle du 8 mai 2013...
La SADC à Madagascar pour une sortie de crise
Le chef d’Etat de la transition malgache Andry Rajoelina et son prédécesseur, Marc Ravalomanana, se sont quittés ce mercredi sans trouver d’accord. C’était la...
Madagascar : Andry Rajoelina et Marc Ravalomanana, même combat
Le chef d’Etat de la transition malgache Andry Rajoelina et son prédécesseur, Marc Ravalomanana, se sont quittés ce mercredi sans trouver d’accord, d’après RFI....
Jacob Zuma aux Seychelles pour régler la crise malgache
Le président sud-africain Jacob Zuma est arrivé ce mercredi matin aux Seychelles. Il doit assister à la rencontre prévue entre le président malgache déchu,...
La capoeira et le moringue, deux vestiges de l’esclavage
La capoeira et le moringue sont deux arts martiaux issus des méthodes de combat et des danses des peuples africains de la période de...
Madagascar : la présidentielle prévue le 8 mai 2013
La nouvelle tant attendue est tombée. Les Malgaches éliront leur prochain président le 8 mai 2013. Madagascar tente de sortir de la crise...
Sénégal : les multinationales contre la fermeture des call-centers
Le projet du gouvernement français de rapatrier une partie des centres d'appels téléphoniques, "call-centers", inquiète de nombreuses multinationales basées au Sénégal. Reportage.
(De notre correspondant)
Assistance...
Sauce à la mangue de Madagascar
Ingrédients
2 mangues épluchées et coupées en petits morceaux
2 petits oignons rouges hachés
1/2 concombre épluché et haché
un zeste de citron
1...
Madagascar: Rajoelina-Ravalomanana, l’interminable bras de fer
Les négociations entre le président de la transition Andry Rajoelina et l’ancien chef d’Etat Marc Ravalomanana pour trouver une solution à la crise malgache...
Madagascar : la mutinerie matée après l’échec des négociations
Alors que Madagascar se débat au sein d'une grave crise politique depuis plus de trois ans, le camp militaire d’Ivato, près de l’aéroport d’Antananarivo,...
Rougail morue à la mangue verte
Ingrédients
800 grammes de morue séchée
6 gousses d'ail
3 gros oignons
4 tomates
5 gros piments
3 cuillères à soupe d'huile
sel
curcuma...
Rougail de morue
Spécialité de Madagascar, de l'Ile Maurice ou de la Réunion.
Ingrédients
800 grammes de morue séchée
6 gousses d'ail
3 gros oignons
4 tomates
5...
Madagascar face à l’invasion des criquets
La région du Menabe dans l’Ouest de Madagascar est touchée par une invasion de criquets depuis deux mois. Les autorités locales craignent une famine...
Poulet au Gingembre
Recette malgache
Ingrédients
Préparation et cuisson 30 minutes
Préparation
4 escalopes de poulet ou un poulet fermier
500 g de gingembre frais
300 g de riz
2 gros oignons
3 gousses d'ail
3...
Rhum au gingenbre
Une recette de rhum arrangé, spécialité de La Réunion et de Madagascar. Le goût et la saveur du rhum arrangé s'obtiennent par une macération...
Madagascar minée par l’insécurité
Les deux Français portés disparus il y a dix jours à Madagascar ont bien été tués selon les médecins. Leur meurtre pose la question...
Vers la fin de la malédiction des jumeaux de Mananjary
Le Programme des Nations unies pour le développement (Pnud) à Madagascar a annoncé mardi que la campagne contre l’éradication des jumeaux chez l’ethnie Antambahoaka,...
Gwen Rakotovao, « un voyage à Madagascar »
« Un voyage à Madagascar » est l’œuvre de Gwen Rakotovao, jeune danseuse et chorégraphe Franco-Malgache. Le livre, sorti le 7 mars, raconte en...
L’Afrique du Sud aurait contribué à armer Marc Ravalomanana
Le parti d'opposition sud-africain Alliance démocratique (DA) demande l'ouverture d'une enquête sur d'éventuelles ventes d'armes au régime de Marc Ravalomanana, avant sa chute du...
Madagascar : le cyclone Giovanna menace des zones densément peuplées
Le cyclone Giovanna, une tempête de catégorie quatre, devrait toucher la côte est de l’île de Madagascar, non loin de la ville de Toamasina,...
Madagascar : comment la croissance est étouffée
En raison de l’instabilité politique ces deux dernières années la croissance de l’économie malgache s’est repliée. Néanmoins, les économistes admettent que le potentiel de...
Madagascar les dessous de la crise
L’imbroglio politique se poursuit à Madagascar. Après la tentative de retour avortée de Marc Ravalomanana samedi, les autorités du pays et la Communauté de...
La malédiction des jumeaux de Mananjary
Dans la ville de Mananjary, à Madagascar, les jumeaux sont, à leur naissance, abandonnés au nom d’une tradition ancestrale. Ils sont considérés comme des...
« Masimihanta » : un projet humanitaire pour les enfants malgaches
"Masimihanta". Voici un programme qui apportera très certainement un moment de joie à quelques orphelins et enfants en difficultés de Madagascar. L’initiatrice de ce...
Brochettes de zébu (Madagascar)
Les brochettes de viande de zébu sont des en-cas de rue
Ingrédients
1 kg Viande de zébu (filet)
30 g de gingembre haché
10 g sel
5 g poivre
1...