Madagascar - Page 14
Madagascar: Rajoelina-Ravalomanana, l’interminable bras de fer
Les négociations entre le président de la transition Andry Rajoelina et l’ancien chef d’Etat Marc Ravalomanana pour trouver une solution à la crise malgache...
Madagascar : la mutinerie matée après l’échec des négociations
Alors que Madagascar se débat au sein d'une grave crise politique depuis plus de trois ans, le camp militaire d’Ivato, près de l’aéroport d’Antananarivo,...
Rougail morue à la mangue verte
Ingrédients
800 grammes de morue séchée
6 gousses d'ail
3 gros oignons
4 tomates
5 gros piments
3 cuillères à soupe d'huile
sel
curcuma...
Rougail de morue
Spécialité de Madagascar, de l'Ile Maurice ou de la Réunion.
Ingrédients
800 grammes de morue séchée
6 gousses d'ail
3 gros oignons
4 tomates
5...
Madagascar face à l’invasion des criquets
La région du Menabe dans l’Ouest de Madagascar est touchée par une invasion de criquets depuis deux mois. Les autorités locales craignent une famine...
Poulet au Gingembre
Recette malgache
Ingrédients
Préparation et cuisson 30 minutes
Préparation
4 escalopes de poulet ou un poulet fermier
500 g de gingembre frais
300 g de riz
2 gros oignons
3 gousses d'ail
3...
Rhum au gingenbre
Une recette de rhum arrangé, spécialité de La Réunion et de Madagascar. Le goût et la saveur du rhum arrangé s'obtiennent par une macération...
Madagascar minée par l’insécurité
Les deux Français portés disparus il y a dix jours à Madagascar ont bien été tués selon les médecins. Leur meurtre pose la question...
Vers la fin de la malédiction des jumeaux de Mananjary
Le Programme des Nations unies pour le développement (Pnud) à Madagascar a annoncé mardi que la campagne contre l’éradication des jumeaux chez l’ethnie Antambahoaka,...
Gwen Rakotovao, « un voyage à Madagascar »
« Un voyage à Madagascar » est l’œuvre de Gwen Rakotovao, jeune danseuse et chorégraphe Franco-Malgache. Le livre, sorti le 7 mars, raconte en...
L’Afrique du Sud aurait contribué à armer Marc Ravalomanana
Le parti d'opposition sud-africain Alliance démocratique (DA) demande l'ouverture d'une enquête sur d'éventuelles ventes d'armes au régime de Marc Ravalomanana, avant sa chute du...
Madagascar : le cyclone Giovanna menace des zones densément peuplées
Le cyclone Giovanna, une tempête de catégorie quatre, devrait toucher la côte est de l’île de Madagascar, non loin de la ville de Toamasina,...
Madagascar : comment la croissance est étouffée
En raison de l’instabilité politique ces deux dernières années la croissance de l’économie malgache s’est repliée. Néanmoins, les économistes admettent que le potentiel de...
Madagascar les dessous de la crise
L’imbroglio politique se poursuit à Madagascar. Après la tentative de retour avortée de Marc Ravalomanana samedi, les autorités du pays et la Communauté de...
La malédiction des jumeaux de Mananjary
Dans la ville de Mananjary, à Madagascar, les jumeaux sont, à leur naissance, abandonnés au nom d’une tradition ancestrale. Ils sont considérés comme des...
« Masimihanta » : un projet humanitaire pour les enfants malgaches
"Masimihanta". Voici un programme qui apportera très certainement un moment de joie à quelques orphelins et enfants en difficultés de Madagascar. L’initiatrice de ce...
Brochettes de zébu (Madagascar)
Les brochettes de viande de zébu sont des en-cas de rue
Ingrédients
1 kg Viande de zébu (filet)
30 g de gingembre haché
10 g sel
5 g poivre
1...
Poulet à la vanille
Une recette de Madagascar
Ingrédients
1 poulet de 1,2 kg maximum
1 c à s d'huile
2 gousses de vanille
50 cl de crème fraîche épaisse
sel, poivre
Préparation
Préparation et cuisson...
Rougail de tomates
Une recette malgache
Ingrédients
200 g de tomates (choisir les plus petites)
1 botte de coriandre
1 échalote
1 c à s de vinaigre
1 c à s d'huile
1 gousse...
Madagascar : Rajoelina en quête de légitimité
Après deux ans de crise, Madagascar est toujours dans l’impasse. Pour sortir le pays de l’isolement, le président de la Haute autorité de transition,...
Karendjy : des véhicules made in Madagascar
Karenjy reprend du service. Après dix sept années d'absence, la marque au zébu revient avec trois modèles : l'Irika, la Mazana, modèle 4x4 Diesel (MAZANA),...
SMS : le premier syndicat de producteurs de cinéma malgache
La date du 12 avril 2011 marque une étape dans l’histoire du cinéma malgache. Une quarantaine de sociétés de production et d’associations de cinéma...
Lumière sur le cinéma de Madagascar
Les 6èmes Rencontres du Film Court de Madagascar, parrainées cette année par le réalisateur burkinabè Gaston Kaboré, accueillent du 8 au 16 avril pas...
Madagascar : les meilleures recettes du monde
Détails
Gilles Nourault - Orphie - 2011 - 59 pages - ISBN : 2877636062 - Environ 7 euros
Présentation
Madagascar, une île continent qui non seulement possède...
Ma cuisine de Madagascar : recettes, saveurs et culture alimentaire au pays des lémuriens
Détails
William Chan Tat Chuen - Jean-Paul Rocher Editeur - 2010 - 120 pages - ISBN : 2917411325 - Environ 17 euros
Présentation
"La mer est la...
La cuisine de l’océan Indien
Détails
Orphie - Orphie - 1996 - 93 pages - ISBN : 2877630218 - Environ 5 euros
Présentation
Une sélection de recettes en provenance de Madagascar, l'Ile...
Honneur à l’Afrique en Sorbonne
Samedi 27 novembre 2010 en Sorbonne, à Paris, 26 personnalités issues de 14 pays qui célèbrent leur cinquantenaire, se voient décerner des Prix exceptionnels...
La leçon de vigueur d’Hervé Bourges
Le plus africain des Français ou le plus français des Africains? Hervé Bourges signe cette année un nouvel essai percutant, rapide comme un coup...
Putsch à Madagascar
Coup de force à Madagascar. À la tête d’une vingtaine d’officiers, le général Noël Rakotonandrasana, ancien ministre des Forces armées et actuellement sans affectation,...
Madagascar : la sortie de crise s’éloigne
Expédiée en deux jours de procès, la condamnation de Marc Ravalomanana risque de constituer un nouvel obstacle aux tentatives de sortir l'île de plus...