Ingrédients
- 800 grammes de morue séchée
- 6 gousses d’ail
- 3 gros oignons
- 4 tomates
- 5 gros piments
- 3 cuillères à soupe d’huile
- sel
- curcuma (1 demie cuillère à café)
- deux mangues vertes
Préparation
Reprendre la base de la recette classique du Rougail de morue
