Sénégal - Page 97
La difficile union de l’opposition sénégalaise
Les membres de la principale coalition d’opposition se sont prononcés, samedi, en faveur d’une « candidature de l’unité et du rassemblement ». Cependant, certaines...
« Ramata » : à l’ombre du passé
Ramata, du cinéaste congolais Léandre-Alain Baker, est sorti sur les écrans français ce mercredi. A l'affiche, Katoucha Niane décédée en 2008. Dans cette...
Isabelle Sambou : la lutte en Afrique se conjugue au féminin
A 31 ans, la Sénégalaise Isabelle Sambou, quintuple championne d’Afrique, a décroché une nouvelle médaille d’or lors de la 30ème édition des championnats d’Afrique...
Karim Wade – Barack Obama: la poignée de main qui fait mouche
La poignée de main fait encore parler d'elle au Sénégal. Du sommet du G8 à Deauville, a aussi été retenu le moment où le...
Alloco
Bananes plantain frites
Ingrédients
- 1,5 kg bananes plantain
- 1 litre d'huile de palme, d'arachide ou de tournesol
Préparation
Préparation: 15 mn
Cuisson: 15 mn
L'alloco ou alloko sont des...
Recette du Poulet Yassa
Poulet à base d'oignons et de citrons verts. Le yassa de poulet est un plat originaire de Casamance qui est devenu un des plats...
Sylvie Kandé dans les remous d’une quête infinie de l’autre rive
Onze ans après Lagon, Lagunes, savante prose poétique louée par Édouard Glissant qui en signa la post-face, Sylvie Kandé publie La quête infinie de...
« Le Sénégal à Paris »
L’Union nationale des chambres de commerce, d'industrie et d'agriculture du Sénégal a lancé jeudi la première édition du "Sénégal à Paris" à la Bourse...
Adja Diallo, « victime collatérale» de l’affaire DSK
« L’affaire DSK » fait des vagues au Sénégal. Présentée comme Nafissatou Diallo, la femme de chambre d’origine guinéenne qui accuse Dominique Strauss-Kahn d’avoir...
Riz rouge
Recette pratiquée dans toute l'Afrique de l'Ouest
Ingrédients
Pour 4 personnes:
400 g de riz cassé deux fois
20 cl d'huile de tournesol
500 g de concentré de...
La liberté pour Bara Tall
Le tribunal de Dakar, au Sénégal, a relaxé vendredi l’homme d’affaires Bara Tall et ses trois co-accusés, que l’Etat poursuivait pour détournement de deniers...
Sexualité précoce au Sénégal : le revers de l’occidentalisation?
Les jeunes filles n’attendraient plus le mariage pour goûter au fruit défendu comme le veut la tradition. Elles seraient de plus en nombreuses à...
Tieboudienne
Une recette du restaurant Le Toucouleur.
Ingrédients
1,5 kg de mérou
440 g de concentrée de tomates
130 g d'huile d'arachide
2 piments
4 carottes
...
90ème anniversaire de Amadou-Mahtar M’Bow, ancien Directeur Général de l’UNESCO
Le combat pour un nouvel ordre mondial de l’information et de la communication : actualité d’un combat majeur de Amadou Mahtar M’Bow
Le combat mené...
Alassane Ouattara chez son « frère » Wade
Le président Ouattara a effectué sa première visite à l’étranger au Sénégal. Un choix qui ne doit rien au hasard. Pendant la crise post-électorale,...
Ouattara à Dakar : la presse sénégalaise et ivoirienne commente
La première visite officielle du président ivoirien Alassane Ouattara au Sénégal a été largement commentée par la presse ivoirienne et sénégalaise ce vendredi. Tour...
Sénégal : pourquoi Cheikh Tidiane Sy a-t-il démissionné ?
Cheikh Tidiane Sy, un dur du régime, a remis sa démission jeudi au chef de l’Etat à la sortie du Conseil des ministres. En...
Didier Awadi sur la croisette
Le point de vue du lion, le premier film documentaire réalisé par le rappeur Didier Awadi, a été retenu pour le festival de Cannes...
Idrissa Seck viré du PDS
Réunis au Palais présidentiel vendredi soir, les membres du Secrétariat national du Parti démocratique sénégalais (PDS, au pouvoir) ont voté « l’exclusion définitive »...
Le Sénégal n’est pas qualifié pour parler d’impunité
Le ministre sénégalais des Affaires étrangères, Madické Niang, a déclaré ce jeudi, à propos d’une amnistie ou d’un exil éventuel de l’ancien président ivoirien...
Sénégal : polémique autour des cartes d’électeurs
À l’approche de la clôture des inscriptions sur les listes électorales, pouvoir et opposition s’écharpent avec en ligne de mire le vote des jeunes...
Festival des Arts nègres 1966
Du 1er au 24 avril 1966, s'est tenu à Dakar, au Sénégal, le Festival mondial des Arts nègres. Organisé par la revue Présence Africaine...
Système électoral camerounais : une réforme en trompe l’œil
Dans la perspective de l’élection présidentielle qui se déroulera cette année, le gouvernement camerounais a soumis mercredi 6 avril des projets de loi à...
Abdoulaye Wade, le Grand Théâtre et la folie des grandeurs
Abdoulaye Wade a célébré vendredi la coopération du Sénégal avec la Chine à l’occasion de l’inauguration du Grand Théâtre National, première des « sept...
Kémi Séba s’installe à Dakar
Personnage sulfureux, Kémi Séba, le fondateur de la Tribu Ka, débarque au Sénégal où il a été nommé porte-parole par le ministre du Panafricanisme.
De...
Indépendance du Sénégal : quelle date fêter ?
Le 4 avril est célébrée la fête de l'indépendance du Sénégal, en référence au 4 avril 1960 où un transfert de pouvoir est organisé...
Monde arabe : pourquoi l’immolation ?
Les cas de suicide par le feu dans le monde arabe se sont multipliés depuis l’immolation du jeune chômeur tunisien Mohammed Bouaziz. Psychologues et...
Sénégal : la cuisine de ma mère
Détails
Youssou N’Dour - Minerva - 2004 - 187 pages - ISBN : 2830707486 - Environ 33 euros
Présentation
En marge des grands concerts internationaux, Youssou N'Dour...
Cuisine sénégalaise
Détails
Joséphine N'Diaye-Haas - L'Harmattan - 2004 - 104 pages - ISBN : 2747560139 - Environ 12 euros
Présentation
Ce livre propose 65 recettes d'entrées, de plats...
La cuisine du Sénégal
Détails
Coumba Diop et Philippe Vaurès - Hachette - 2010 - 128 pages - ISBN : 2012302114 - Environ 15 euros
Présentation
En Afrique de l’Ouest, le...