Le tajine aux pruneaux


Lecture 2 min.
arton1849

Recette en vidéo de Dada El Yasmine

Préparation

1kg de viande d’agneau

2 oignons

250 gr de pruneaux

1 bâton de cannelle et 1 cc de canelle pour la sauce

sel, poivre

1 cc de sucre glace ou de miel

1 cc de curcuma

1 cc de gingembre

1 pincée de safran

20 gr de beurre

30 à 50 gr d’amandes frites

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