Afrique du sud
Ingrédients
120g de beurre
4 petits oignons frais
6 oeufs durs
200g de noix de cajou
Piment (Qté à votre goût)
Persil frais
Sel
Poivre
Préparation
– Hacher séparément les oignons et le persil finement.
– Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer les oignons.
– Emincez les oignons, les oeufs durs, les noix de cajou, le sel, le poivre et le piment.
– Réserver au réfrigérateur pendant 30 min.
– Faire les boulettes et les rouler dans le persil.
– Mettre les boulettes au réfrigérateur.
Photo wikipedia
