Ingrédients
Un pavé de thon
Feuille de brick
sauce soja
coriandre
lait de coco
2 oranges
Préparation
_ Couper le pavé de thon en gros cubes et faire macérer dans la sauce de soja et le jus des oranges.
Ciseler la coriandre
Mettre le tout dans un gros bol, ajouter la lait de coco, bien mélanger et laisser reposer 1h
Etaler une feuille de brick, disposer au milieu quelques cubes de thon puis fermer
Cuire au four 8mn à 180°
Servir chaud avec une salade verte et des tomate
