Archives de janvier 2017 - Page 2 - Mardi 3 au jeudi 19
Omelette à la banane
Une recette béninoise
Ingrédients
Pour 4 personnes :
4 bananes plantain
1 oignon
2 tomates
4 à 6 oeufs
sel, poivre
une pincée de bouillon (facultatif)
Préparation
Cari poisson au Combava
Une recette du site macuisinebleucombava.com
Ingrédients
800 gr à 1 kg de poisson blanc coupés en cubes ou, pas traditionnel du tout, des filets séparés...
Fontêtê
La sauce fontêtê est une spécialité du Togo et du Bénin, réalisée à partir de feuilles d’amarante.
Ingrédients
500 g de fontêtê
1 kg de...
Bananes vertes aux amarantes
Plat adapté aux régimes alimentaires, surtout pour diminuer le cholesterol
Ingrédients
20 bananes vertes
1 verre d'arachides
3 gros poireaux
les amarantes
3 càc d'huile d'olive
1 poivron
1 càc de muscade
500...
La Saya afrobolivienne, patrimoine culturel intangible
Après une démonstration massive de son identité en dansant la Saya Afrobolivienne, la communauté afrobolivienne a reçu des mains du préfet de la Paz...
République Dominicaine, pas de droits pour les haïtiens et les noirs
La discrimination raciale enracinée contre les immigrants haïtiens vivant en République Dominicaine donne lieu à des expulsions en masse et à la négation de...
Bénin : Le sort injuste des déguerpis des espaces publics
Le Bénin réalise une grande campagne de déguerpissement d’habitations et commerces informels de manière à libérer des espaces publics occupés illégalement. Cette opération semble...
Mali, Sommet Afrique-France de Bamako : déclaration finale
Le Sommet de Bamako pour le partenariat, la paix et l’émergence s’est tenu les 13 et 14 janvier 2017. Les travaux de ce Sommet,...
Mali : Hollande et l’Afrique, un bilan positif
Le 27ème sommet Afrique-France de Bamako clôturé samedi 14 janvier 2017 au soir aura été l'occasion pour François Hollande de récolter les fruits de...
Le Candomblé et les religions afrobrésiliennes
Cet article traite des dimensions spatio-temporelles de l’une des religions afro-américaines les plus étudiées: le candomblé et spécialement le candomblé de Bahía. Il débute...
Abdourahmane Diallo : » La Pointe des Almadies, c’est une manière de promouvoir notre pays »
Abdourahmane Diallo alias DJ Rakhou s'est lancé il y a un peu plus d'un an dans un projet totalement opposé à l'origine à son...
La Françafrique est-elle encore rentable?
Voulant garder son hégémonie sur ses anciennes colonies en marge des activités diplomatiques traditionnelles, la France a favorisé en Afrique le développement d’une économie...
Le Roi Nègre Miguel, esclave rebelle
José Gabriel Condorcanqui (Túpac Amaru) (1738-1781) ne fut pas le premier ni le seul à se soulever contre la domination et l’exploitation des espagnols...
Djibouti / Ethiopie : le TGV arrive !
La voie ferrée Addis-Abeba-Djibouti est désormais officiellement achevée, ouvrant une ligne à grande vitesse entre Djibouti et l'Ethiopie ! Ce nouveau chemin de fer...
La présence de l’ancêtre africain en Amérique Latine
A partir des années 1920, apparaît une série d’auteurs caribéens et sud américains qui reprennent dans leurs œuvres littéraires les expériences, le langage et...
Analyse : la force des médias sociaux en Afrique
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Sénégal : lettre ouverte à Ousmane Tanor Dieng
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Tribune de Michaëlle Jean : « Quel avenir pour la Francophonie ? »
Ce qu'il faut retenir du XVIème Sommet des chefs d'Etat et de gouvernement à Antananarivo, Madagascar, c'est que la Francophonie est résolument inscrite dans...
Fronde des Africains contre le franc CFA le 7 janvier 2017
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Côte d’Ivoire : mutinerie à Bouaké
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