Riz Djerbien au calamar


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Appelé aussi Rouz Jerbi

Ingrédients

Un plat avec du calamar en morceaux, des pois chiches, des petits pois (optionnel), de l’épinard, du persil, du riz, des oignons, de l’harissa, et de la tomate concentrée, parfumé à la menthe sèche, cannelle, poivre- safran- thym

Préparation

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