Le plus grand tajine du monde concocté au Maroc

Le plus grand Tajine du monde a été préparé samedi, à l’espace Al Hank de Casablanca, pour être servi à quelque 6 000 convives. Cette initiative culinaire a mobilisé 32 cuisiniers et a nécessité 1600 kg de viande, 480 kg de pruneaux et 500 kg d’oignons. Le Tajine mesurait 8 mètre de diamètre. Marocwebo rapporte que ce record du monde a été organisé en présence d’un notaire, d’autorités locales et de médias. Une partie du tajine a été offerte aux établissements de bienfaisance de Casablanca.